Lennarts kavring
Skrivet av Linda den .
Lättbakat bröd som är en klassiker på vårt julbord och till midsommar. Blir ett mörkt ganska sött gott bröd.
Ingredienser
- 7,5 dl rågsikt
- 0,5 tsk salt
- 2 tsk bikarbonat
- 4 dl havregurt och 0,4 msk vitvinsvinäger (eller 4 dl filmjölk)
- 1 dl sirap (ljus eller mörk)
Gör så här
Sätt ugnen på 175°C. Smöra och mjöla en avlång sockerkaksform.
Rör ihop allt i en bunke. Häll smeten i formen.
Grädda mitt i ugnen i 45 minuter, täck med aluminiumfolie och grädda i 45 minuter till.
Vänd formen upp och ner så att brödet kommer ut och vira in i en kökshandduk.