Rocky road utan nötter
Skrivet av Linda den .
Enkelt chokladgodis som förvånansvärt nog fungerar lika bra att göra utan nötter. Dessutom tål min dotter inte mjölk så jag har gjort en variant utan det också.
Ingredienser
- 150 g mörk choklad
- 4 digestivekex
- 1 dl minimarshmallows
- Strössel
Gör så här
Smält chokladen. Låt chokladen svalna, men fortfarande vara flytande.
Bryt sönder digestivekex och blanda i dem och marshmallows. Vänd runt så allt blandas ihop.
Håll upp i en form så att chokladen blir ca 3 cm hög. En ganska liten form alltså, jag använde en avlång brödform som jag delade på hälften med hjälp av bakplåtspapper.
Låt svalna och skär upp i lagom stora bitar (så stora som du vill ha dem alltså).